Aliajul fier-carbon care conține mai puțin de 2 procente de carbon se numește oțel.
Cele cinci elemente din oțelul carbon se referă la principalele componente din compoziția chimică și anume C, Si, Mn, S, P (carbon, siliciu, mangan, sulf, fosfor). În al doilea rând, gazul va fi inevitabil amestecat în procesul de fabricare a oțelului, inclusiv O, H, N (oxigen, hidrogen, azot). În plus, în procesul de dezoxidare și ucidere Al-Si, trebuie să existe Al în oțelul topit, când ALS (aluminiu solubil în acid) este mai mare sau egal cu 0. La 020 la sută, poate rafina și boabele
